หมากเม่าผลไม้ดีจากธรรมชาติ


หมากเม่า (มะเม่า  เม่าเสี้ยน  มัดเซ) เป็นผลไม้ที่มีในภาคอีสานเป็นส่วนมาก
ชื่อทางวิทยาศาสตร์  Antidesma velutionsum Blumc
ในวงศ์  Stilaginaceae.
ลักษณะของลำต้น  เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ  ความสูงประมาณ  12 - 15  เมตร   ออกดอกช่วงเดือน
                          มีนาคม - เดือนพฤษภาคม  และผลจะสุกในช่วงเดือนสิงหาคม - เดือนกันยายน

                                                                  ประโยชน์ของหมากเม่า
1.ผลดิบสีเขียวอ่อน  ประกอบอาหารคล้ายส้มตำเม่า
2.ผลแก่สีแดงมีรสเปรี้ยว  ส่วนผลแก่จัดสีดำม่วง  จะมีรสหวานอม     เปรี้ยว  รับประทานเป็นผลสด
3.ผลมีสรรพคุณทางยาเป็นยาระบายและบำรุงสายตา  ใบสด นำมาอังไฟหรือย่างไฟเพื่อใช้ประคบแก้อาการฟกช้ำดำเขียว
4.ผลหมากเม่าสุก  มีกรดอะมิโน  18  ชนิด  แคลเซียม  เหล็ก  สังกะสี  วิตามิน B  B  C  และ  E
5.ผลิตภัณฑ์แปรรูปเช่น  นำ้ผลไม้  ไวน์เม่า  แยม  กวน   สีธรรมชาติผสมอาหาร
6.น้ำเม่าสกัดเข้มข้น  100 %  มีสารอาหาร  วิตามินหลายชนิด  ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายรวมทั้ง  มีสารต้านอนุมูลอิสะ
7.ไวน์หมากเม่า  มีสารต้านอนุมูลอิสระ  ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง
8.มีฤทธิ์ต้านเชื้อ HIV  เชื้อรา  เชื้อแบคทีเรีย
      ท่านที่สนใจ มาที่จังหวัดสกลนครมีขายโดยทั่วไป โดยเฉพาะถนนที่ผ่านภูพาน  ระหว่างจังหวัดสกลนคร - จังวัดกาฬสินธุ์ หรือตามศูนย์จำหน่ายสินค้า OTOP ทั่วไป
แสดงความคิดเห็น